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江頭市對農貿市場大排查 改進員工上崗時沒有穿好工作服等諸多問題

發布時間:2018-07-25 20:25:46   來源:海西晨報-太原工作服    瀏覽次數:641

引入新機制,規范經營制度

近日,江頭市場監督管理所聯合第三方檢測機構,對轄區農貿市場進行大排查,揪出隱患點并提出整改意見。

通過引入第三方檢測機構,和執法人員一起規范食品經營企業,這是湖里區市場監督管理局的首創舉措。在此基礎上,根據江頭街道食安委的要求,從上個月起,江頭所積極做好食品安全風險隱患大排查工作,為創建國家食品安全示范城市助力。

在排查中,執法人員發現了一些安全隱患,如操作間生熟食混放、涼菜專間未能做到專人管理、垃圾桶沒有蓋子滋生蚊蟲……針對這些風險隱患較高的食品經營企業,第三方檢測機構可為他們制訂個性化的整改方案,幫助企業改進。而在從業人員培訓方面,許多企業沒有做好崗前培訓,員工上崗時沒有穿好工作服,甚至存在沒有健康證或健康證過期的情況。對于這些問題,執法人員和第三方檢測機構將會對企業開展進一步的規范培訓。

“通過執法人員巡查監管,第三方檢測機構引導規范,商家主動履行主體責任的模式,形成良好的社會協同共治新格局,有利于推動落實食品安全規范,讓食品安全更有保障。”江頭市場監督管理所所長姜麗明說。
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